Categories: Супи

Крем супа от червена леща

Здравейте днес ще ви покажа една много интересна рецепта с червена леща и кокосово мляко.

Необходими продукти:

  • 250гр. червена леща
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 30гр. джинджифил
  • 400 мл. кокосово мляко
  • мазнина
  • вода

Начин на приготвяне:

1. Започваме с нарязването на моркова, джинджифила, лука на купчета.
2. Всичко това с малко мазнина в една тенджера ще ги задушим (варим).
3. Добавяме малко сол.
4. Сипваме няколко капки водичка.
5. Добавяме малко от черен пипер.
6. Добавяме малко къри много вари на червената леща като поправка.
7. Сипваме малко вода.
8. След това добавяме и самата леща.
9. Добавяме още вода.
10. Затваряме капака да се заври 10 – 15 минути.
11. Сега пасираме лещата.
12. Добавяме кокосовото мляко.
13. Разбъркваме с пасатора.
14. Така пасираната супа я връщаме в котлона да се заври още веднъж.
15. Нашата бърза супа от червена леща с кокосово мляко е готов за сервиране.

Да ви е сладко… 🙂

Ivan Kolev

Recent Posts

8 май 2026 – какво се очаква в България и света?

8 май 2026 година се очертава като ден с важни политически, спортни и обществени събития.…

15 часа ago

Хантавируси – симптоми, заразяване и актуална информация през 2026 година

Хантавируси 2026 – симптоми, заразяване, смъртни случаи и как да се предпазим Хантавирусите отново попаднаха…

23 часа ago

Местни избори 2026 в България: Какво ще се случи на 14 юни и кои партии влизат в битката?

Местни избори в България 2026: Какво ще се случи на 14 юни и защо вотът…

2 дни ago

Енергийна криза 2026: Защо токът и газът поскъпват в Европа и България?

Енергийна криза 2026: Европа между скъпия газ, войните и зелената трансформация Енергийната криза през 2026…

2 дни ago

Как се прави баница – лесна рецепта стъпка по стъпка (вкусна и пухкава)

Как се прави баница – лесна и пухкава рецепта Баницата е класическо българско ястие, което…

3 дни ago

6 май – Гергьовден: значение, традиции и имен ден

6 май е един от най-обичаните празници в България. На този ден се отбелязва Гергьовден…

3 дни ago