Картофена крем супа

Как се прави картофена супа. Да направиш картофена супа е лесно.Стига да имаш желание

Необходими продукти:

  • 500 гр. картофи
  • 30 гр. >масло
  • 40 гр. моркови
  • 60 гр. лук кромид
  • 200 гр. гъби
  • 100 гр. сметана (заквасена)
  • 2 бр. бульон(зеленчуков, на кубче)
  • 4 бр. кардамон зърна

Начин на приготвяне:

Залейте зеленчуците без гъбите с вода, посолете, поставете кардамона и варете до омекване. Извадете зърната кардамон и пасирайте. Поставете бульончетата, мащерка и майоран на вкус, кипнете и накрая добавете нарязаните на филийки гъби, предварително запържени в маслото до златисто. Сервирайте супата, като във всяка чиния добавите от сметаната, а може по желание да я объркате в супата преди поднасяне!

Подобни публикации

  1. Крем супа от червена леща
  2. Как се прави пилешка супа със застройка
  3. Как се прави шкембе чорба ?
  4. Супа от леща
  5. Картофена супа с наденички

You may also like...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.