Картофена супа с наденички



Рецепта за Картофена супа с наденица.Как се прави Картофена супа с наденица?продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Картофена супа с наденица.
Необходими продукти:

    За 4 порции

  • 1 с. л. зехтин
  • 1 едра глава кромид
  • 30 г масло
  • 120 г варена шунка
  • 200 г сурово пушена наденичка
  • 450 г кисело зеле
  • 450 г картофи
  • 850 мл говежди бульон от кубче
  • 1 равна ч. л. зърна кимион
  • млян черен пипер на вкус
  • 1 стрък пресен лук

    Време на приготвяне 50 минути:

    Начин на приготвяне:

1.Загрейте зехтина и маслото в голяма тенджера и запържете в тях до златисто нарязания на ситно кромид.
Добавете шунката – на кубчета, и наденичката, тънко нарязана, и леко ги запържете за около 5 минути.
2.Сложете киселото зеле, отцедено и нарязано ситно, и картофите – на кубчета.
Налейте бульона и подправете с кимиона и черния пипер.Оставете супата да заври.
3.Намалете огъня до умерен, похлупете и варете до омекване на картофите.
4.Сервирайте супата, поръсена с нарязания на ситно зелен лук, и с дебели филии хляб с кимион или сусам.

Подобни публикации

  1. Солен паламуд как се прави
  2. Крем супа от червена леща
  3. Как се прави пилешка супа със застройка
  4. Как се прави шкембе чорба ?
  5. Супа от леща

You may also like...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.