Как се прави уникални банички със сирене котидж?
Здравейте отново днес ще се опитам да споделя как да си направите уникални банички със сирене котидж, все пак тази рецепта можете да я направите винаги когато имате възможност.Как да сготвим уникални банички със сирене котидж, рецепта за уникална баничка със сирене котидж за това ще са ви нужни следните продукти за уникални банички със сирене котидж:
Необходими продукти за уникални банички със сирене котидж:
- 400 грама кори за баница на сач
- олио
- сол
- 50 грама масло
за плънката:
- 200 грама сирене „Котидж“
- 100 грама заквасена сметана
- една четвърт кафена лъжичка сода бикарбонат
- 3 яйца
Начин на приготвяне на уникални банички със сирене котидж:
1. Започваме с чукването на яйцата в купа.
2. И ги бием с готварска тел.
3. Към тях прибавяме солта и продължаваме с бъркането добавяме и котидж сиренето и заквасената сметана и содата.
4. След като сме приготвили плънката започваме и със същинската част.
5. Разпъваме корите на масата и намазваме с олиото след това сипваме плънката и започваме да ги сгъваме няколко кори наведнъж наполовина.
6. След това пак намазваме с олио слага още от плънката и отново загъваме и понеже ще ни е трудно да обесним точно сгъването с думи така че внимавайте.
7. Целта ни е да се получи джобче за да може плънката да не изтича и повтаряме целия процес докато свършат корите.
8. Накрая получените джобчета ги нареждаме в тава която сме послали с хартия за печене.
9. Намазваме ги с олио още веднъж отгоре и изсипваме остатъка от плънката и отгоре слагаме няколко парчета масло.
10. След това пъхаме в предварително загрята фурна в 200 градуса за около 30 минути но времето е относително и зависи от дебелината на баниците затова мятайте поглед от време на време.
11. Нашите уникални банички със сирене котидж е готова.
12. Нарязваме ги на малки кубчета за да можем да ги сервираме.
Да ви е сладко… 🙂