Categories: Храна

Уникално вкусна сьомга със спанак

Здравейте! 🙂 Днес ще ви покажа една бърза, ефектна и вкусна рецепта със сьомга, бутер тесто, спанак, крема сирене и малко пармезан.

Необходими продукти:

2 с.л масло
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
300-400 гр. спанак
1 ч.л. сол
1/2 ч.ч. хлебни трохи
1 пакетче крема сирене
1/2 ч.ч пармезан
2 с.л. копър
бутер тесто
2 филета от сьомга
1 яйце

Начин на приготвяне:

1. Нарязване скилидки чесън на малки парчета.
2. Слагаме тигана на котлона с малко масло.
3. Прибавяме 2 скилидки чесън.
4. Прибавяме половин гл.лук.
5. Оставяме ги малко да се задушат.
6. Слага и спанака.
7. Слагаме малко сол и черен пипер и добавяме крема сирене и половин чаша настърган пармезан.
8. Към тази смес ще добавим малко нарязан пресен копър.
9. След като ни е готова сместа я оставяме да изстине.
10. Разточваме бутер тестото като добавим малко брашно за да не лепи.
11. Вземаме едното парченце риба слагаме я върху бутер тестото и добавяме отгоре на самата риба черен пипер и малко сол.
12. Слагаме и другото парченце риба и по-същата процедура продължаваме.
13. Сега към сместа добавяме малко хлебни тухи.
14. Така приготвената смес (плънка) я разпределяме върху рибата.
15. Предварително включваме фурната за да загрее на 220 градуса.
16. Запечатва рибата като пакетчета с помощта на бутер тестото.
17. Разбиваме едно яйце.
18. Правим прорезчета на бутер тестото отгоре.
19. И намазваме с яйце бутер тестото пак отгоре.
20. Слагаме я във фурната да се пече.
21. Нашата вкусна сьомга със спанак е готова за сервиране.