Как се прави брауни чийзкейк „Червено Кадифе“?
Днес ще правим една рецепта, която съчетава чийзкейк и брауни в едно и е известна в Америка като велвет кейк.Как да направим този чудесен кейк, как да сготвим брауни чийзкейк „Червено Кадифе“, рецепта за брауни чийзкейк „Червено Кадифе“, брауни чийзкейк „Червено Кадифе“,
Необходими продукти за брауни чийзкейк „Червено Кадифе“:
за основата:
- 1/2 ч.ч. масло
- 50гр. черен шоколад
- 1 ч.ч. захар
- 2 яйца
- 1 ванилия
- 2/3 ч.ч. брашно
- червена боя
за горната част:
- 250гр. крема сирене
- 1/3 ч.ч. захар
- 1 яйце
- 1 ванилия
Начин на приготвяне на брауни чийзкейк „Червено Кадифе“:
1. Започваме с чукването на яйцата в купа и добавянето на захар.
2. След това бъркаме с миксера.
3. След като се смеси добре слагаме една ванилийка и малко гелова боичка (хранителна).
4. Бъркаме докато се получи вземи цвета.
5. В друга купа растопяваме на водна баня 50 грама шоколад с малко масло.
6. Оставяме шоколада малко да изстине защото не трябва топло да се смеси.
7. След изстиване на шоколада смесваме я със сместа която бяхме направили с яйцата.
8. Бъркаме докато се смесят добре.
9. След като сме смесили добре добавяме брашното и бъркаме с миксера.
10. Сместа за нашата основа е готова.
11. Пригответе малка тавичка и сложете хартия за печене.
12. Изсипваме сместа в тавичката.
13. Докато тя се пече в купа слагаме две крема сирене, половин ч.ч. захар, 1 ванилия разбъркваме и към тях ще добавим едно яйце и бъркаме с миксера докато се смеси добре.
14. С помощта на лъжицата вземаме от сместа и слагаме на няколко места върху долната смес.
15. С помощта на шпакла разпределяме белия смес.
16. В предварително загрята фурна на 180 градоса слагаме да се пече.
17. Проверяваме с клечка.Когато клечката излези чиста значи вашият брауни чийзкейк „Червено Кадифе“ е готова.
18. Брауни чийзкейк „Червено Кадифе“ е готова за сервиране.
Да ви е сладко.
