Руло Стефани

Спонсорирани връзки
Как се прави Руло Стефани? Как да сготвим Руло Стефани?Рецепта за подробни указания за приготвяне на Руло стефани. начин на приготвяне, необходими профукти, Майсторски рецепти.
Необходими продукти:
- 500 гр. Кайма
- 1 яйце
- 1 филия бял хляб
- 1 глава лук
- черен пипер
- чубрица
- 1 кг. Картофи
- 1 ч.ч. бира
- 2 твърдо сверени яйца
- 1 морков
- 1 кисела краставичка
- 150 гр. Кашкавал
- Олио
- Сол
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с настъргания лук, натопената във вода и изстискана филия хляб, яйцето, черния пипер и чубрицата. Разстила се върху найлонов плик в правоъгълна форма.
Настъргва се половината кашкавал върху цялата кайма, в единия край нареждаме по дължина нарязаното на четвъртини яйце, нарязания на пръчици морков и кисела краставичка, завиваме на руло и внимателно прехвърляме в тавичка. Слагаме го в средата наръсваме с останалия кашкавал.
Отстрани слагаме нарязаните, като за пържене картофи, поръсваме ги с черен пипер поръсваме с олио и заливаме с бирата и 1 ч.ч. вода да покрие картофите и сол. Печем на умерена фурна до зачервяване на рулото и омекване на картофите.
Време за приготвяне:
45 минути
Това е! Успех