Супа от леща с домати

Как се прави супа леща с домати.рецепта за супа от леща, много подходяща за постите Да направиш супа леща с домати е лесно пробвайте.
 

За 4 порции
Необходими продукти:

• 2 кубчета бульон
• 100-200 г леща
• 1 глава кромид
• 3 скилидки чесън
• 1 люта чушка по желание
• 1 ч.ч доматен сок или 2 домата
• 1 ч.л сушен босилек
• 50 г настърган пармезан
• 1 с.л зехтин
• Сол и чер пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1.Разтворете кубчетата пилешки бульон в 2 литра вряща вода.
2.Сипете лещата във врящия пилешки бульон и оставете да се вари 15 мин.
3.Нарежете на ситно лука, две скилитки чесън и лютата чушка, предварително почистена от сметана. 4.Запържете ги за около 5 мин.
5.Прибавете към супата доматения сок или настърганите домати и запържените зеленчуци.
6.Оставете супата да кипне и варете още 5 мин.
7.Към края на варенето добавете смесените босилек,третата пресована скилидка чесън,пармезан,зехтин, сол и чер пипер.
Разбъркайте и сервирайте.

Subscribe to updates Unsubscribe from updates