Как се прави Пухкав кекс
Необходими неща преди приготвяне :
- 8 с.л. (80 мл) олио
- 350 г брашно
- 6 бр. яйца
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 прах ванилия
- 300 г захар
- 8 с.л. (80 мл) прясно мляко (може и вода)
Начин на приготвяне на пухкав кекс :
Разбърквате 6 – те яйца и захарта до пълното разтваряне а, след което се прибавят 80 мл олио и заедно с млякото, после брашното смесено с бакпулвера а след това трябва да прибавите и ванилията. Пече се в предварително загрята само отдолу фурна на 180 С градуса за около половин час, докато кексът бухне нагоре, след което се пуска горната част на фурната за около 15-20 минути.
* В Кекса може да се прибави и нашари с какао, като малка част от готовата смес се разбърка с какао и се изсипе във формата преди печенето.
Време за приготвяне :
180 С – 30 минути
Горна част на фурната се пуска за 15 – 20 минути
Общо време : 45 – 50 минути
Препоръка : Стремете се да пуснете фурната на 180 С градуса не повече и максимум 55 минути за приготвяне ако спазите горе предписаното нещата ще ви се случат и с усмивка ще сервирате Първият си Пъхкав кекс. Успех!
