Как се прави Салата от печен червен лук
Необходими неща преди приготвяне (Продукти):
- 5 с. л. балсамов оцет
- 5 с. л. зехтин
- сол и черен пипер на вкус
- 6 големи глави червен лук
- 160 г овче сирене
- 120 г печени орехи
- 2 стръка мащерка
Начин на приготвяне на Салата от печен червен лук :
1. Първо лукът се обелва във всяка глава лук се правят дълбоки прорези, но не докрая, така че да се оформят 8 парчета.
2. След това се поставят в тава, посоляват се съвсем малко, заливат се със зехтин и оцет и се поръсват с листенца мащерка.
3. Покриват се с алуминиево фолио (ако имате) и се пекат около 50 минути в загрята на 190 – 200 градуса фурна, с вентилатор.
4. Фолиото се отстранява и лукът се допича за още 12 минути.
5. Поднася се с накълцани орехи и натрошено сирене.
Време за приготвяне :
1 час и 10 минути
7 Порции
