Как се прави Торта Кодрит Кадир
Необходими неща преди приготвяне:
За кекса:
- 120 г брашно
- 10 г бакпулвер
- 3 ч.л. какао
- 1 бр. яйце
- 120 г захар
- 120 мл олио
- 120 мл прясно мляко
За крем карамела:
- 5 бр. яйца
- 220 г захар
- 820 мл прясно мляко
- 1 ванилия
Начин на приготвяне на Торта Кодрит Кадир :
Особено за карамела е добре да се разбиват яйцата едновременно с захарта,а след това добавя се ванилията и прясното мляко за кекса се разбиват яйцата със захарта, добавя се млякото, бакпулвера, олиото , какаото и брашното.
Карамелизират се 6 с.л. захар в форма за тортата и след това добавя се сместа за карамела.В центъра на формата се излива кексовата смес. Формата се слага в тава с 3 см гореща (топла) вода.Трябва да напечете водна баня около 50 минути на 180 С оставя се с водната баня в хладилника за около една нощ да кажем , а на следващият ден се обръща в поднос това е не се притеснявайте нещата ще се получат ако направите всичко по реда си.Успех!
Количествата са за форма 18-22 см и 9 см висока.
Време за приготвяне:
Печене – 50 минути в 180 С
Ако искате да стани по добре още 5 минути изчакайте
Общо време на приготвяне: 55 минути
