Как се прави летни пържоли с праскови?
Здравейте днес ще ви споделим още една лятна рецепта която е лесна за готвене и ще ви покажем как да направите летни пържоли с праскови, как да сготвите летни пържоли с праскови, рецепта за летни пържоли с праскови за целта са нужни продукти за летни пържоли с праскови:
Необходими продукти за летни пържоли с праскови:
- 4 свински пържоли
- 1 глава лук
- 2 праскови
- 2 с.л. зехтин
- прясна мащерка
- 1/2 чаша бяло вино
- 2 с.л. мед
- сол
- пипер
Начин на приготвяне на летни пържоли с праскови:
1. Започваме с подправянето на малко сол в свинските пържоли.
2. Добавяме и пипер.
3. Включваме тигана с малко мазнина и по 3 минути от всяка страна на свинската пържола трябва да ги изпечем.
4. След като е готова месото слагаме я в подходяща чиния.
5. След това го завиваме с фолио за да седи топло.
6. И по това време слагаме лука в същият тиган и нарязваме прасковите на малки парченца и ги добавяме към лука.
7. Добавяме и малко прясна мащерка и след като покафенят е време да ги деглазираме с половин чаша бяло вино и добавяме към виното 2 с.л мед разбъркваме и ги оставяме да се редуцират течността трябва да се редуцира .
8. След като сос а ни е готов вече се е карамелизирало значи всичко е чудесно.
9. Сега остава само да залеем нашите пържоли с прасковките.
10. Поръсваме с още прясна мащерка.
11. Нашите летни пържоли с праскови вече са готови.
***КОГАТО ИЗБИРАТЕ ПРАСКОВИ ЗА ТАЗИ РЕЦЕПТА ИЗБИРАЙТЕ ГИ ДА СА МАЛКО ПО ТВЪРДИ ЗА ДА СЕ ГОТВЯТ ДОБРЕ ДА НЕ КАШКАТ ЗАЩОТО ОТ МЕКИТЕ ПРАСКОВИ ВСИЧКИ ЗНАЕМ ,ЧЕ СЛЕД ГОТВЕНЕ ЩЕ СЕ ПОЛУЧИ ЕДНА КАША****
Да ви е сладко… 🙂
