Как се прави Палачинки
Палачинки, Как се готви, Прави, Как да направя палачинки, Как се правят, Рецепти, Необходими продукти, Начин на приготвяне, най добрата рецепта за палачинки, Как да направим палачинки,Палачинки с прясно мляко.
Как се прави Палачинки
Необходими продукти:
- 2 гр.сол
- 2 гр.сода бикарбонат
- 4 бр.яйца
- 2 ч.ч.брашно тип 500
- 2 ч.ч.краве прясно мляко
- 2 с.л.масло
Начин на приготвяне:
1.Яйцата се разбиват, докато се получи еднородна смес.
2.Добавя се млякото. Палачинките могат да се направят и с вода вместо мляко, но тогава стават много леки и не чак толкова плътни и вкусни.
3.Брашното се пресява и се смесва със содата (1 щипка). Добавя се на малки порции, за да не стане на бучки.
4.Добавя се солта (1 щипка), за да овкуси сместа.
5.Получената смес трябва да е с гъстота на боза. Може да се добави малко мляко, ако е по-гъста или малко брашно, ако се е получила по-рядка.
6.Палачинките се пържат на слаб огън, като предварително тиганът се намазва с масло.
7.Когато палачинката сама се отлепи от тигана по краищата и може лесно да се повдигне с лопатка, е готова за обръщане.
8.Това е ! Лесно е … 🙂
– Може и с вода да се направи..
Време на приготвяне:
35 МИНУТИ
