Как се прави умен сладкиш?
Подготвил съм ви днес един много вкусен сладкиш и сега ще ви споделя най – добрата рецепта за 2016 в категория сладкиш.Как се готви умен сладкиш, рецепта за умен сладкиш, как да направим умен сладкиш.За целта ще са ни нужни продукти и те са:
Необходими продукти за умен сладкиш:
- 4 яйца
- 1 чаена чаша захар
- 120 грама брашно
- 500 милилитра прясно мляко
- 125 грама разтопено масло
- 1 супена лъжица вода
- 4 ванилии
Начин на приготвяне на умен сладкиш:
1. Започваме с разделянето на желтъка от белтика.
2. Разделяме на отделни купи желтъка и белтика.
3. В първата част на желтъка добавяме захарта , ванилията и водата и започваме да разбъркваме с миксера.
4. Когато сместа стане хомогенна ще я направим не хомогенна отново.
5. За целта ще добавим маслото и разбъркваме.
6. След това започваме да добавим малко по малко от брашното което предварително сме я пресели.
7. След като брашното се бърка започваме малко по малко да добавим прясно мляко.
8. Разбъркваме за да се смеси млякото.
9. След това белтъците добавяме малко захар и бъркаме.
10. Добавяме ги в друга смес.
11. Разбъркваме.
12. Накрая изсипваме сместа в тавичка която преди това сме намазнили с масло и я пъхаме в предварително загрята фурна на 170 градуса.
13. Около 30 – 40 минути.
14. След като времето изтече изключете фурната и я оставете още 5 – 10 минути.
15. Нашият умен сладкиш е готов за сервиране.
Важно: След като сте я извадили от фурната първо я нарежете и след това можете да я поръсите със пудра захар и орехи.
Да ви е сладко… 🙂
