Categories: Десерти

Как се прави Гръцка баклава с бадеми

Как се прави Гръцка баклава с бадеми

Необходими продукти :

  • розова вода
  • Сироп
  • 8 чаени чаши захар
  • 4 чаени чаши вода
  • сокът от 1/2 лимон
  • 1 кг фини кори за баница
  • 6 чаени чаши бадеми
  • 1/2 кг краве масло
  • 2-3 супени лъжици розова вода
  • смлени

Начин на приготвяне :

1). Накиснете бадемите в кипяща вода за няколко минути.
2). Обелете корите и изсушете за около 5 минути в гореща фурна.
3). Смелете бадемите в кухненски комбайн.
4). Стопете маслото на слаб огън и намажете дъното на дълбока тава с размери 25х40 см.
5). Разстелете една кора на дъното, намажете с масло, отгоре сложете втора и пак намажете.
6). Повторете процедурата с още 3 кори.
7). Отгоре поръсете част от смлените бадеми.
8). Отгоре сложете 2 кори, намазани с масло.
9). Повторете процедурата с останалите бадеми и кори.
10). Най-отгоре поставете 5 кори, една над друга.
11). С остър нож разрежете на квадрати, и украсете отгоре с цели бадеми (отрежете малки дупчици в центъра на всяко парче в които да поставите бадемите).
12). Напръскайте повърхността на баклавата с розова вода и печете в загрята фурна(180 градуса) за 30 мин до златисто кафяво.
13). Пригответе сиропа.
14). Сварете захарта с водата и лимоновия сок докато леко се сгъсти и свалете от огъня и добавете розовата вода.
15). Оставете да се охлади.
16). След като извадите тавата от фурната, веднага залейте с хладния сироп.
17). Оставете една нощ да престои за да попие сиропа.

Ivan Kolev

Recent Posts

Тези AI очила превеждат разговори в реално време – батерията им издържа цели 47 часа

Тези AI очила превеждат разговори в реално време – батерията им издържа цели 47 часа

Представиха умни очила, които премахват езиковата бариера! Батерия до 47 часа Hisense представи новите Hisense…

7 часа ago
Слушалки с AI, които „Виждат“ всичко около вас – 90 часа батерия и шокиращи функции

Слушалки с AI, които „Виждат“ всичко около вас – 90 часа батерия и шокиращи функции

Идват слушалки, които могат да „виждат“ околната среда! До 90 часа батерия Guangfan Technology представи…

11 часа ago
Google представи Fitbit Air – смарт гривна без дисплей с 7 дни батерия и здравни функции

Google представи Fitbit Air – смарт гривна без дисплей с 7 дни батерия и здравни функции

Google представи смарт гривна без дисплей! 7 дни живот на батерията и още Важна информация…

един ден ago
Huawei Watch GT Runner 2 Racing Legend представен – смарт часовник с EKG анализ и 14 дни батерия

Huawei Watch GT Runner 2 Racing Legend представен – смарт часовник с EKG анализ и 14 дни батерия

Специална версия на смарт часовника с EKG анализ беше представена Важна информация Версията Racing Legend…

един ден ago
8 май 2026 – какво се очаква в България и света?

8 май 2026 – какво се очаква в България и света?

8 май 2026 година се очертава като ден с важни политически, спортни и обществени събития.…

3 дни ago
Хантавируси – симптоми, заразяване и актуална информация през 2026 година

Хантавируси – симптоми, заразяване и актуална информация през 2026 година

Хантавируси 2026 – симптоми, заразяване, смъртни случаи и как да се предпазим Хантавирусите отново попаднаха…

3 дни ago