Как се прави Катми

Как се прави Катми

Необходими продукти :

  • яйца – 3 / 4 броя
  • брашно – 2 ч.ч.
  • кисело мляко – 500 г, над 3%
  • сода – 2 ч.л., бикарбонат
  • лимонов сок 1 ч.л.
  • олио – 2 с.л.
  • сол – за вкус
  • масло – разтопено краве

Начин на приготвяне :

1). Угасете содата в киселото мляко.
2). Разбийте яйцата и добавете киселото мляко.
3). Разбъркайте и сипете 1 ч.л. лимонов сок, олиото, 2 щипки сол и пресятото брашно.
4). Разбърквайте докато се получи на еднородна смес.
5). Нагорещете намазнен тиган с дебело дъно или сач и сипвайте голям черпак от сместа.
6). Опечете пухкавите катми от двете страни и още топлички ги намажете с масло.
7). Това е !

Подобни публикации

  1. Банска капама
  2. Традиционно Българско Гювече
  3. Вкусна запеканка с картофи, тиквички и пиле
  4. Как се прави миш-маш на фурна?
  5. Как се прави пиле с медна глазура и ананас?

You may also like...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.