Сочни и вкусни тиквени кюфтенца

Днес, в сезона на тиквичките, ще ви покажа една любима наша рецепта, предполагам , че ще ви хареса:

Необходими продукти:

• Настъргани тиквички (около 1 кг или 2 кг)
• 4 яйца
• брашно
• копър
• кашкавал (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Слагаме в купа настърганите тиквички.
2. Счукваме яйцата в купата върху настърганите тиквички.
3. Разбъркваме.
4. Добавяме брашно по преценка.
5. Разбъркваме.
6. Добавяме и копър.
7. Разбъркваме и добавяме малко сол.
8. Слагаме тигана в котлона добавяме олио и изчакваме да загрее.
9. С помощта на лъжицата оформяме нашите кюфтенца.
10. След като оформим слагаме в тигана за печене.
11. Процесът един и същ докато сместа свърши и разбирасе печенето.
12. Изчакваме малко докато побелее тиквичката.
13. Нашите сочни и вкусни тиквени кюфтенца са готови за сервиране.

Да ви е сладко… 🙂