Супа от леща

Как да направим Супа от леща, Супа от леща, Рецепта, Начин на приготвяне, Продукти, Време на приготвяне, Как се прави Супа леща?

Как се прави Супа от леща

Рецепта за Супа Леща:
Продукти:

• 1 ч.ч. леща
• 10 ч.ч. вода
• 2 моркова
• 3 скилидки чесън
• 1 с.л. брашно
• 1 глава лук
• 3 с.л. олио
• 1 с.л. червен пипер
• 1 с.л. чубрица
• сол
• 8 стръка магданоз

Рецепта начин на приготвяне :

1.Лещата (1 ч.ч.) се измива.
2.Залива с водата (10 ч.ч.) в дълбока тенджера.
3. Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните чесън (3 скилидки), лук (1 глава) и моркови (2 бр). Щом омекне, се добавят солта и чубрицата (1 с.л.). В малка тенджерка се запържва за кратко брашното (1 с.л.), заедно с олиото (3 с.л.) и червения пипер (1 с.л.). Получената запръжка се добавя към лещата и се разбърква.
4.Оставя се за няколко минути на котлона, докато се сгъсти. Накрая, когато супата от леща е готова, се прибавя ситно нарязаният магданоз (8 стръка).

Време за приготвяне:
45 минути