Лозови сарми с кайма
Рецепта за Лозови сарми – начин на приготвяне, хранителни факти.Как се правят Лозови сарми с кайма – Лозови сарми с телешка кайма
Необходими продукти:
- лозови листа
- 250гр-телешка кайма
- 1/2ч.ч.-ориз
- 1бр.-малка глава лук
- 1с.л.-доматено пюре
- зехтин
- чубрица
- черен и червен пипер
- риган
- сол
Начин на приготвяне:
- Смесват се каймата с лука/настърган/,ориза,доматеното пюре и подправките и се обърква всичко.
- Както са сурови.
- Прибавя се и зехтин една струйка.
- В началото на всеки лист се поставя по малко от сместа и се завиват сaрмичките.
- Редят се в тенджера и се похлупват с чиния.
- Сипва се вода да половината на тенджерата и пак струйка зехтин.
- И се варят докато се свари ориза вътре.